Cuando decidí cambiar mi forma de alimentarme, una de las cosas que me quité fué la patata. Entonces surgen las dudas de qué introducir en los purés y cremas para que tengan esa cremosidad que da la patata. Es muy fácil, el mijo. (Tenéis en la despensa saludable la descripción de este cereal)

Cuando lo descubrí no me lo podía creer, que algo tan pequeño podría ser tan bueno y completo y es muy fácil de usar. Para empezar a incorporarlo a tu dieta puedes optar por añadir un puñado (siempre bien lavado) a tus verduras y cocerlo todo junto. Luego lo bates y a disfrutar.