Ingredientes; 100 gramos de avellanas peladas, 2 cucharadas de sirope, 6 cucharillas de algarroba, un chorrito de aceite, una pìzca de sal y leche por si está muy consistente

Preparacón. Se trituran las avellanas ya tostadas y se baten con el resto de los ingredientes. Si está demasiado consistente añadir leche y emulsionar hasta ntner la extura que se desea.

Muy interesante usar la algaroba por sus cualidades nutricionales y para darle a los niños ya que no tiene cafeína.